mickey's life

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這次旅遊住的飯店大多很美..搭上無敵美景

今晚的飯店就很優雅,叫ROYAL ST.GEORGES

一進正門的樓梯是造型特色. 古典,氣派..

waiting space.

近門邊的酒BAR..

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回台幾週了

最會想念的幾個地方 一定有少女峰 與這天的住宿地 interlaken(湖間鎮)

一早在hotel bern 用早餐

不管住宿的飯店是幾星級,麵包cheese 都粉對我這麵包空的胃..

飯後來到山腳下的登山小鎮,準備前往遠觀都能瞄到的名山 Jungfraujoch 少女峰..

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還好有專車,省卻了好多移動等車時間

從蒂蒂湖到伯恩,要160km...

很美的城市...

多藍的水阿...

歐洲好多地方城市中都有這些有軌無軌電車穿羧其間...

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一早在小王子享用完超美味的早餐後,依依不捨的離開小王子 巴登巴登

專車前往美麗的山中湖...咕咕鐘的故鄉 蒂蒂湖..

沿路就是山景..

直驅140km後抵達

夏季中的湖光山色,實在宜人...

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在歐洲的第一晚住宿就讓我驚艷

到巴登巴登前我們先到Frankfurt am Main / Am Westhafen  搭ICE

法蘭克福中央車站

同機場一樣是個交通流量很大的地方,建築物很有歷史感..

周邊很古典

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常常覺得時間過的很快

10幾天一下就過去了...

今年暑假規劃了歐洲行

雖對搭經濟艙來回20多小時很恐懼(cathy沒有豪經艙)

但有家人一起搭起來並不會那麼可怕

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奶香優格土司,出爐!

非常柔軟...

昨晚從婆婆家回來後,不想浪費時間,除了做點馬上可以享用的薄餅外,揉了兩種麵糰冷藏發酵去

今早取出回溫後,在不影響備餐的前提下,也能優雅出爐

冷藏發酵法真是職業婦女的好朋友^^

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放假天,烘焙天

今天出爐的第一款麵包,是杜蘭小麥餐包..我的第11款試做款..

粉療癒的下午茶...

主角是杜蘭麵粉..

從麵糰開始...

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小孩很捧場的一款點心

2015年第一個手做點心,我試做了Cecillia老師新書之雙味薄片脆餅

儘量橄薄..

香噴噴..

有片加點蒜粉也不賴...

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Cecillia 老師新書試做第九包~可愛的葡萄乾小餐包

越簡單的材料,通常更能享受到濃濃的好滋味

小餐包就是個典型的例子

第一次用骨瓷的烤模..新奇又喜歡..

一切從麵粉的揉製開始..這次高粉用山茶花特高粉..

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